- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
Сезонною ягодою хочеться насолоджуватися якомога довше. Чому б не
приготувати цей повітряний пиріг із черешнею на радість ласунам?
SHUBA вже пропонувала вам приготувати смачні шоколадні мафіни з черешнею, а ще — повітряну шарлотку. Та перед тим, як купувати ягоди, почитайте наші поради щодо того, як правильно вибрати смачну черешню.
Як приготувати пиріг із черешнею:
Інгредієнти 6
Основні
Добре промийте черешню під проточною водою, видаліть кісточки. Викладіть ягоди на сито, щоб стекла зайва рідина.
Відділіть жовтки від білків. Жовтки збийте із цукром, доки суміш не стане білою, а потім додайте розм’якшене вершкове масло та знову збийте до утворення пишної маси.
Додайте просіяне борошно та обережно перемішайте.
Білки збийте із цукром та дрібкою солі до пишної піни. Додайте їх до тіста та обережно перемішайте лопаткою.
Вистеліть форму пергаментним папером, вилийте на неї тісто та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 5-7 хвилин. Потім вийміть пиріг з духовки та додайте свіжу черешню. Поверніть пиріг у духовку та лишіть випікатися протягом 40 хвилин.
А ви знали, що з черешні можна приготувати не лише десерт? Спробуйте приготувати пікантну мариновану черешню до м'яса.
Власний Рахунок
Коментарі