ru
ru
додай рецепт
Вареники з квасолею — рецепт
Фото: Depositphotos

Начинка, яка здивує всіх: вареники з квасолею

Автор
Вареники з квасолею — рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
868
ккал
24 г
білки
33 г
жири
123 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите вареники і квасолю, то їхнє поєднання у цьому рецепті — те, що вам дійсно сподобається.

Ми звикли до різних вареників: солоних з картоплею, сиром, м’ясом, капустою, грибами або солодких — з вишнею, чорницею, полуницею. Але немає нічого незвичайного в тому, щоб приготувати вареники з квасолею. Хоч вони і не такі популярні, але раз скуштувавши, ви не зможете зупинитись!

Вареники з квасолею — це напрочуд смачний спосіб з’їсти бобові та додати корисний рослинний білок до раціону вашої родини. Дозвольте рідним позмагатися і вгадати, з чим ви приготували вареники цього разу!

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

Просійте борошно, додайте сіль, олію, теплу воду і замісіть еластичне тісто. Накрийте рушником і дайте постояти 20-30 хвилин.

Крок 2/5

Для начинки консервовану квасолю пропустіть через м’ясорубку. Цибулю очистіть, подрібніть і обсмажте на олії до рум’яності. Змішайте квасолю, цибулю, посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 3/5

Готове тісто розділіть на 2 частини. Одну з них тонко розкатайте на посипаній борошном поверхні. За допомогою склянки виріжте кружальця.

Крок 4/5

На кожне кружальце кладіть ложку начинки і зліпіть вареники. Так само зробіть з другою частиною тіста.

Читайте також

Крок 5/5

У великій каструлі закип’ятіть воду і порціями варіть вареники по 5 хвилин у киплячій воді. Змастіть гарячі вареники вершковим маслом.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно