Ліниві вареники з пармезаном — новий погляд на класику

Ми вже добре знаємо, що в Одесі ліниві вареники подаються з особливим соусом. А тепер ресторатор і кухар Савва Лібкін ділиться особистим рецептом вареників з пармезаном.

Чогось надзвичайного для тіста не буде, цікавою є подача страви. Коли вареники будуть готові, їх треба прогріти на сковороді з вершковим маслом, сметаною та пармезаном.

На продовження оригінального підходу до лінивих вареників приготуйте їх із сезонною зеленню або з маком — забезпечите себе смачним та корисним сніданком.

Шеф-кухар Володимир Ярославський пропонує приготувати ліниві вареники гурме. Подаються з медом та сметаною.