Для справжніх поціновувачів: печена картопля від Агати Крісті

«Ми подивилися один на одного. „Максе, — сказала я, — ти ж став кілограмів на 15 важчий!“ — „Близько того. Але й ти не схудла“, — додав він. „Це тому, що їла одну картоплю, — спробувала виправдатись я. — Коли немає м’яса, доводиться їсти дуже багато картоплі та хліба“. Ось так. На двох у нас було тепер кілограмів на 25 більше ваги, ніж коли він виїжджав. Здавалося б, мало бути навпаки».

Агата цінувала смачну їжу, тож навряд чи її страви з картоплі були банальними. У 1940 році з ініціативи міністерства харчової промисловості Великобританії було видано книгу A Kitchen goes to war («Продукти пішли на фронт»), куди увійшли 150 рецептів із доступних інгредієнтів від знаменитостей того часу. Серед них була й Агата Крісті зі своєю картоплею. Пізніше ця страва навіть була включена до збірки найкурйозніших історичних рецептів.