![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Відчуваєте невгамовну тягу до молока? Час дізнатися, про що сигналізує організм.
Тягу до певної їжі можуть викликати найрізноманітніші фактори. І фізіологічні, і психологічні. Настрій і рівень стресу тут теж важливі.
Часто, коли ми сильно стресуємо, хочеться комфортної їжі. Фізіологічні фактори, такі як гормональні зрушення (привіт, ПМС!), погана гідратація, вживання ультрапереробленої їжі, дефіцит поживних речовин і дисбаланс гормонів голоду, є тригерами тяги до їжі.
дієтологиня Бріттані Вернер
Добре, але чому хочеться саме молока? Ось про що це може говорити.
Молоко містить чимало важливих поживних речовин, однак причина може бути зовсім не в тому, що організм хоче покрити дефіцит нутрієнтів. Інколи все значно простіше.
Одна з головних причин, чому вам хочеться молока, — це бажання втамувати спрагу. Молоко приблизно на 87% складається з води.
Вернер
Як зрозуміти, що ви п’єте недостатньо води? Гарним маркером є колір сечі: якщо він блідо-жовтий, тоді ви отримуєте достатньо рідини, якщо більш насичений — варто випити води.
Інколи ми плутаємо відчуття голоду зі спрагою та навпаки. Тому якщо розум каже «випий молока», це може бути сигналом, що йому хочеться їсти.
Молоко є гарним джерелом білка, вуглеводів і деякої кількості жиру, залежно від того, який продукт ви купуєте. Ці поживні речовини добре насичують та приборкують потяг до їжі.
дієтологиня Кортні Пелітера
Відповідь може бути неочікувана: вам бракує солодощів. Що може бути спільного між молоком і цукерками? «Молоко містить природний цукор, який називається лактозою», — пояснює Вернер.
А потяг до солодкого й цукру зокрема часто викликаний стресом або гормональним дисбалансом.
Можливо, ви просто любите пити молоко і п’єте його регулярно, тож організм просто вимагає свою порцію.
Окрім того, молоко теж є «комфортною їжею». Вона навіює приємні спогади з дитинства. Наприклад, ваша мама могла давати вам молоко, якщо ви не могли заснути або хворіли. Тобто цей напій тепер у вас пов’язується із затишком і допомагає легше пережити стресові події.
Інколи від імені тіла може говорити не тільки мозок, а й шлунок.
Печія часто виникає через кислотність їжі, яку ми споживаємо. Молоко допомагає зменшити цю кислотність у шлунку природним шляхом.
Пелітера
Ви, напевно, знаєте, що молоко є чудовим джерелом кальцію, життєво важливого для здоров’я кісток, але не тільки.
Молоко насичене мікроелементами, які потрібні нам щодня, включаючи вітаміни А і В12, кальцій, магній і цинк.
Вернер
Потяг до молока може бути ознакою того, що вам не вистачає однієї з цих поживних речовин. Однак не варто покладатися лише на молоко. Перегляньте свій раціон і зробіть його більш збалансованим і багатим на нутрієнти.
Є декілька причин, чому вам хочеться молока: від фізіологічних (втамувати спрагу, впоратися із печією) до психологічних (бажання комфорту, спосіб подолання стресу). Дізнайтеся, який з факторів провокує тягу, і попрацюйте з ним.
Дізнайтеся, що таке молоко А-1 і А-2 і яке з них шкідливе.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте