Кава з молоком: пити чи все-таки відмовитися

У кожного свої улюблені додатки до кави. Існують спеції, які, це доведено, допомагають серцю та зміцнюють пам’ять. Найрозповсюдженішими додатками в каву є молоко або вершки. Вони перетворюють гірку каву на м’якіший кавовий напій.

Користь молока та кави

Молоко цінне для нас (якщо немає непереносимості), бо містить кальцій, калій, білок, вітамін D. Корисні властивості кави давно доведено: вона багата на антиоксиданти, поліфеноли, що зменшують запалення.

Молоко не має впливу на вміст кофеїну та його вплив на нас.

Кава з молоком і калораж

У стандартній чашці еспресо приблизно 4 ккал, у лате — 90-100 ккал. Отже, три чашки лате в день, як дехто п'є, — це майже 300 ккал. І це без чогось солодкого або бутерброду.

Треба пам’ятати, що кава з великою кількістю молока — це дуже калорійно.

Як кава з молоком впливає на ШКТ

Це все індивідуально. Одні можуть нормально сприймати чисту каву, інші легко перетравлюють каву з молоком.

Вплив напою на ШКТ залежить від можливих загострень в організмі, кількості й жирності молока.

Тому важливо вибирати нежирне молоко.

Кава з молоком та засвоєння кальцію, заліза

Багато хто має хибне переконання, що вживання кави з молоком натщесерце призводить до меншого засвоєння кальцію, заліза. На сьогодні якісних досліджень про це немає.

Якщо у вас анемія та дефіцит заліза, каву треба пити принаймні за годину після прийому їжі.

Висновок

Збалансоване харчування з різноманітними овочами, фруктами плюс ваша улюблена кава, з молоком чи ні, не впливають на здоров’я. І навіть навпаки: додавання молока може допомогти задовольнити потреби в кальції, що має сенс для багатьох. Це у разі, якщо ви переносите лактозу.

Ми також писали, що буде з організмом, якщо перестати пити каву.