top banner

Грецьку каву науковці назвали ключем до довголіття

Коментарі
2
Фрапе
Фото: Freepik

У Греції є своя не міцна кава, яка не схожа на жодну іншу. Це фрапе, яке п’ють із льодом улітку або з невеликою кількістю холодної води, якщо на вулиці прохолодно. Місцеві науковці довели, що цей напій добре впливає на серце та допомагає жити довше.

Останні десятиріччя тривалість життя хоч і не набагато, але збільшується. Однак є люди, які не просто живуть довше за інших, а й не скаржаться на здоров’я у похилому віці. Вони мешкають на грецькому острові Ікарія, їхні секрети довголіття дуже прості.

Ікарійці у кілька разів частіше досягають віку 90+, ніж інші люди. У них значно менше випадків онкологічних і серцево-судинних захворювань та діабету, а деменція трапляється зрідка.

Свого часу грецькі науковці вирішили з’ясувати, яка їжа та напої сприяють такій тривалості життя, і зрештою дійшли висновків. 

Фрапе п'ють з льодом або з додаванням крижаної води / © Depositphotos
Фрапе п'ють з льодом або з додаванням крижаної води / © Depositphotos

Розпочали вчені з фрапе, або грецької кави. Дослідження виявили в напої потужні антиоксиданти й поліфеноли, які пов’язані з хорошою роботою серця, захистом від діабету 2 типу та багатьох інших захворювань.

Читайте також

Було обстежено мешканців віком від 66 до 91 років і вивчено зв’язок між споживанням кави та її впливом на рівень здоров’я літніх жителів острова. Результати показали, що понад 87% учасників щодня вживали грецьку каву та мали краще артеріальне здоров’я, причому їхні артерії нагадували артерії молодих людей.

Читайте також

Дослідники припускають, грецька кава покращує функцію артерій, збільшуючи здатність організму засвоювати оксид азоту. Навіть для тих, хто страждає на високий кров’яний тиск, вживання кави вплинуло на функцію ендотелію. Це внутрішній шар клітин, яким вистелені капіляри, а також усі інші судини й серце.

Недавно стало відомо, скільки кави треба пити, щоб жити довше.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Було цікаво? Коментуйте

  • Анна Ткачук

    Анна Ткачук

    місяць тому

    Фрапе і грецька кава це дві різні речі. Фрапе це холодна розчинна кава з молоком або без яку збивають спеціальним шейкером, а грецька кава це щось на зразок турецької її заварюють в спеціальній турці на спеціальній плиті і п'ють гарячою!

    • shuba.life

      shuba.life

      місяць тому

      @Анна Ткачук, Дякуємо за ваш коментар! У нашому матеріалі ідеться саме про фрапе, за походженням цей напій вважають грецьким, і часто називаються грецьким. Тому в заголовку "грецька кава". Те, про що пишете Ви, швидше має назву "кава по-грецьки".

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно