Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Смажена риба в томатному соусі — класичний рецепт
- Автор
-
Ірина Руденко
![Смажена риба в томатному соусі]( "Смажена риба в томатному соусі")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
160
ккал
ккал
- 24 г
- білки
- 1 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Риба під томатним соусом — проста у приготуванні, смачна та корисна страва з доступних продуктів. Для цього рецепта підійде і прісноводна, і біла морська риба.
Обсмажте рибу до хрусткої скоринки, щоб зберегти соковитість м’яса. Перед приготуванням очищену та випатрану рибу обсушіть паперовими рушниками, щоб видалити надмірну вологу. Це допоможе отримати хрустку скоринку під час смаження.
Для соусу можна використовувати свіжі томати або консервовану томатну пасту. Додайте до нього свої улюблені спеції і трави, щоб підкреслити смак риби.
Спробуйте ще й такі страви з риби:
теплий салат з лосося з булгуром;
швидкий рибний пиріг на тонкому тісті.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Змішайте борошно та пів чайної ложки солі та запаніруйте рибу.
Крок 2/5
На сковороді розігрійте олію та посмажте рибу з обох боків до готовності.
Крок 3/5
Викладіть рибу, витріть сковороду паперовим рушником.
Крок 4/5
Наріжте одну велику цибулю або дві невеликі. Влийте на сковороду 2-3 столові ложки олії та обсмажте цибулю до м’якості, посоліть її та поперчіть, смажте, помішуючи хвилину. Додайте томатну пасту, лаврове листя та готуйте 2 хвилини. Влийте, помішуючи, гарячу воду та варіть соус 5 хвилин.
Крок 5/5
Полийте смажену рибу томатним соусом.
Подавайте смажену рибу в томатному соусі до вершкового картопляного пюре із зеленню або грецьким рисом. До речі, дізнайтеся, як зробити білий рис кориснішим.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Риба під овочами з картопляним пюре]( "Риба під овочами")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Риба по-грецьки — рецепт, який обожнюють у Польщі
- Автор
-
Юлія Мясоєдова
![Риба під овочами з картопляним пюре]( "Риба під овочами")
-
![Риба під соусом]( "Риба під соусом з хріном")
-
![Тріска в томатному соусі у мікрохвильовці]( "Риба в томатному соусі у мікрохвильовці")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Риба в томатному соусі в мікрохвильовці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Тріска в томатному соусі у мікрохвильовці]( "Риба в томатному соусі у мікрохвильовці")
-
![Риба з овочами]( "Риба з овочами")
- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Запечена риба з овочами по-хорватськи
- Автор
-
Маша Шмідт
![Риба з овочами]( "Риба з овочами")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги