- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Жареная рыба в томатном соусе — классический рецепт
- Автор
-
Ирина Руденко
![Жареная рыба в томатном соусе]( "Жареная рыба в томатном соусе")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
160
ккал
ккал
- 24 г
- белки
- 1 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Рыба под томатным соусом — простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо из доступных продуктов. Для этого рецепта подойдет и пресноводная, и белая морская рыба.
Обжарьте рыбу до хрустящей корочки, чтобы сохранить сочность мяса. Перед приготовлением очищенную и выпотрошенную рыбу обсушите бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. Это поможет получить хрустящую корочку во время жарки.
Для соуса можно использовать свежие томаты или консервированную томатную пасту. Добавьте в него свои любимые специи и травы, чтобы подчеркнуть вкус рыбы.
Попробуйте еще и такие блюда из рыбы:
теплый салат из лосося с булгуром;
быстрый рыбный пирог на тонком тесте.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/5
Смешайте муку и половину чайной ложки соли и запанируйте рыбу.
Шаг 2/5
На сковороде разогрейте масло и пожарьте рыбу с обеих сторон до готовности.
Шаг 3/5
Выложите рыбу, вытрите сковороду бумажным полотенцем.
Шаг 4/5
Нарежьте одну большую луковицу или две небольшие. Влейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла и обжарьте лук до мягкости, посолите его и поперчите, жарьте, помешивая минуту. Добавьте томатную пасту, лавровые листья и готовьте 2 минуты. Влейте, помешивая, горячую воду и варите соус 5 минут.
Шаг 5/5
Полейте жареную рыбу томатным соусом.
Подавайте жареную рыбу в томатном соусе к сливочному картофельному пюре с зеленью или с греческим рисом. Кстати, узнайте, как сделать белый рис более полезным.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рыба с сушеными грибами по-карпатски]( "Рыба с грибами по-карпатски")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченная рыба с грибами по-карпатски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба с сушеными грибами по-карпатски]( "Рыба с грибами по-карпатски")
-
![Запеченная рыба с молодыми овощами]( "Рыба, запеченная с молодыми овощами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба, запеченная с молодыми овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченная рыба с молодыми овощами]( "Рыба, запеченная с молодыми овощами")
-
![Рыба в соусе]( "Рыба в сметанно-луковом соусе")
- Время приготовления
- 55 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыба в сметанно-луковом соусе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба в соусе]( "Рыба в сметанно-луковом соусе")
-
![Рыба с овощами]( "Рыба с овощами")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченная рыба с овощами по-хорватски
- Автор
-
Маша Шмидт
![Рыба с овощами]( "Рыба с овощами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги