- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 9 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
Як можна не любити рибу? Адже її так просто готувати, вона смачна і ще й корисна! Ми підготували для вас рецепт смачної вечері, на яку не потрібно витрачати багато часу та грошей. Тушкована риба за цим рецептом виходить неймовірною.
Для цього рецепта ви можете використовувати будь-яку білу рибу — тріску, минтай або окунь. Ви також можете видозмінювати рецепт за власним бажанням, наприклад, замінивши томати у власному соку на свіжі бланшовані помідори. Така страва чудово насичує, адже крім риби складається з овочів і квасолі.
Подавайте тушковану рибу з гарніром — прекрасно підійде грецький рис або картопляне пюре із зеленню.
Інгредієнти 12
Основні
Розігрійте духовку до 200 °C. Покладіть хліб, нарізаний кубиками, на велике деко, збризніть 1 столовою ложкою олії та запікайте 10 хвилин до золотистого кольору. Відкладіть.
Подрібніть цибулю і часник. Наріжте помідори, квасолю зцідіть.
Розігрійте решту олії у великій вогнетривкій каструлі на середньому вогні. Додайте цибулю та готуйте до розм’якшення, приблизно 10 хвилин, потім додайте часник і пластівці чилі та помішуйте 1 хвилину.
Додайте помідори та рибне філе. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин, поки риба майже не буде готова, потім відкрийте кришку.
Додайте квасолю, добре приправте, потім тушкуйте, поки все не стане гарячим, приблизно 5-7 хвилин. Подавайте з лимоном, посипавши грінками та петрушкою.
Власний Рахунок
Коментарі