ru
ru
додай рецепт
Часниковий соус
Фото: Freepik

Класичний часниковий соус — для салатів, картоплі та риби

Автор
Часниковий соус
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
2
хвилини підготовки
221
ккал
2 г
білки
21 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часниковий соус — це настільки ж просто, наскільки смачно!

Для його приготування вам знадобляться такі основні інгредієнти, як вершки, часник, петрушка і спеції. Але ви можете зробити часниковий соус ще простіше — взяти готовий майонез, додати подрібнений часник і посипати зеленню.

Часниковий соус відмінно підходить до будь-чого — картоплі фрі, салатів, сендвічів, риби, овочів гриль. Він додасть стравам трохи гостроти й пікантності.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Налийте половину води в каструлю та доведіть до кипіння на середньому вогні. Додайте часник і часниковий порошок та варіть на маленькому вогні, доки вода майже не випарується, близько 5 хвилин. 

Крок 2/3

Потім додайте густі вершки, петрушку, сіль та перець. Змішайте кукурудзяний крохмаль з водою, що залишилася, і вмішайте в соус.

Крок 3/3

Готуйте, постійно помішуючи, поки маса не загусне, близько 3 хвилин. Соус має бути однорідної консистенції.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно