Класичний часниковий соус — для салатів, картоплі та риби

Часниковий соус
Фото: Freepik
Легкий!
4
порції
10 хв
готування
2 хв
підготовки
221
ккал
2 г
білки
21 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Часниковий соус — це настільки ж просто, наскільки смачно!

Для його приготування вам знадобляться такі основні інгредієнти, як вершки, часник, петрушка і спеції. Але ви можете зробити часниковий соус ще простіше — взяти готовий майонез, додати подрібнений часник і посипати зеленню.

Часниковий соус відмінно підходить до будь-чого — картоплі фрі, салатів, сендвічів, риби, овочів гриль. Він додасть стравам трохи гостроти й пікантності.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Налийте половину води в каструлю та доведіть до кипіння на середньому вогні. Додайте часник і часниковий порошок та варіть на маленькому вогні, доки вода майже не випарується, близько 5 хвилин. 

Крок 2/3

Потім додайте густі вершки, петрушку, сіль та перець. Змішайте кукурудзяний крохмаль з водою, що залишилася, і вмішайте в соус.

Крок 3/3

Готуйте, постійно помішуючи, поки маса не загусне, близько 3 хвилин. Соус має бути однорідної консистенції.

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.