ru
ru
додай рецепт
Картопля з прянощами
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Як смачно запекти картоплю з прянощами

Автор
Картопля з прянощами
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
468
ккал
5 г
білки
27 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Прянощі нададауть потрібного аромату, а карі — неймовірного кольору. Дрібна картопля спочатку відвариться в кожушках, а потім запечеться.

Це тільки на перший погляд приготувати картоплю в будь-який спосіб просто. Щоби посмажити хрустку, але не суху, треба знати деякі секрети, а от максимально ніжною та розсипчастою картопля буває, коли запікається з грибами в рукаві.

І, мабуть, фаворит страв із цим овочем — це коли картопля швидко відварюється в кожушках, а потім доходить до готовності в духовці.

Фудблогер Едуард Насиров шляхом тривалих експериментів, знайшов формулу ідеального поєднання спецій для запеченої картоплі.

Інгредієнти 8

Основні:

Крок 1/4

Картоплю добре помити й відварити в кожушках 4-5 хвилин після закипання.

Крок 2/4

Перекласти на застелене фольгою деко, полити олією, змішаною з карі, паприкою, кумином, сіллю і перцем, добре перемішати разом із зубчиками часнику (не очищати) і відправити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Крок 3/4

Столовою ложкою обережно злегка розчавити кожну картоплину та запікати за 220-240 градусів близько 10 хвилин.

Крок 4/4

Подавати з улюбленими соусами.

Спробуйте також приготувати найсмачнішу картоплю фрі за нашим рецептом.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно