top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофель с пряностями
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Как вкусно запечь картофель с пряностями

Автор
Картофель с пряностями
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
468
ккал
5 г
белки
27 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пряности придадут нужный аромат, а карри — невероятный цвет. Мелкий картофель сначала отварится в мундирах, а затем запечется.

Это только на первый взгляд приготовить картофель любым способом просто. Чтобы пожарить хрустящий, но не сухой, нужно знать некоторые секреты, а вот максимально нежной и рассыпчатой картошка бывает, когда запекается с грибами в рукаве.

И, пожалуй, фаворит блюд с этим овощем — это когда картофель быстро отваривается в мундирах, а затем доходит до готовности в духовке.

Фудблогер Эдуард Насыров путем длительных экспериментов, нашел формулу идеального сочетания специй для запеченного картофеля.

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/4

Картошку хорошо помыть и отварить в мундирах 4-5 минут после закипания.

Шаг 2/4

Переложить на застеленный фольгой противень, полить маслом, смешанным с карри, паприкой, кумином, солью и перцем, хорошо перемешать вместе с зубчиками чеснока (не очищать) и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 3/4

Столовой ложкой осторожно слегка раздавить каждый корнеплод и запекать при 220-240 градусах около 10 минут.

Шаг 4/4

Подавать с любимыми соусами.

Приготовьте также самый вкусный картофель фри по нашему рецепту.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно