top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченный карп с картофелем
Фото: Depositphotos

Как запечь карпа с картофелем

Автор
Запеченный карп с картофелем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
30
минут подготовки
828
ккал
72 г
белки
34 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченный карп с картофелем — рыбное блюдо, которое подходит для всей семьи и очень простое в приготовлении. Вот рецепт!

Карп — пресноводная рыба с мягким, но немного жирным мясом. Учитывая ее природную среду обитания, она, как правило, имеет специфический привкус. Это можно исправить, оставив рыбу в воде с уксусом или белом вине на несколько часов перед приготовлением.

Карп с картофелем — это простое блюдо на ужин, а вот к празднику хорошо подойдет фаршированный карп.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Карпа очистите, выпотрошите, хорошо вымойте и обсушите. Выложите на противень, застеленный фольгой, смазанным маслом.

Шаг 2/4

Смешайте 30 мл растительного масла, соль, перец, специи и смажьте этой смесью карпа сверху и внутри. Лимон нарежьте кружочками, часть кусочков разложите на рыбу, несколько положите внутрь.

Шаг 3/4

Картошку помойте, очистите и нарежьте ломтиками. Перемажьте его остальным маслом, посолите, поперчите и перемешайте. Лук очистите, нарежьте полукольцами и добавьте в картофель.

Шаг 4/4

Картофель с луком выложите на противень вокруг рыбы, сверху положите веточки розмарина. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 50 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно