ua
ua
добавь рецепт
Запеканка с рыбой и цветной капустой
Фото: Depositphotos

Рыбная запеканка с цветной капустой — удобный ужин на каждый день

Автор
Запеканка с рыбой и цветной капустой
Виктория Вакив
Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
416
ккал
31 г
белки
20 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Нежная и сочная рыбная запеканка с цветной капустой — идеальное семейное блюдо. Если вы хотите приготовить полезное и одновременно вкусное блюдо, то оно — очень хороший выбор.

Запеканка из жареной цветной капусты, протушенная с чесноком и сметаной, запеченная с сочными кусочками рыбы под сырной корочкой — это настоящий кулинарный шедевр с минимумом усилий. Подавайте блюдо с полезным зеленым салатом!

Попробуйте также: Картофельная запеканка по-княжески

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Цветную капусту разберите на соцветия и проварите в подсоленной воде 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте в нем капусту до румяности. Добавьте измельченный чеснок, сметану и протушите 3 минуты.

Шаг 2/3

Филе рыбы помойте, нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Во второй сковороде на растительном масле обжарьте рыбу 3 минуты. Лук очистите, измельчите, добавьте в рыбу и жарьте, помешивая, еще несколько минут.

Шаг 3/3

Форму смажьте растительным маслом, на дно выложите рыбу, сверху цветную капусту и посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180 °C 15-20 минут до румяности.

А если вы ищете дополнительных рецептов с цветной капустой, рекомендуем попробовать приготовить ее по-пьемонтски — как советует шеф-повар Алекс Якутов.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Ирина Гальчук

    Ирина Гальчук

    год назад

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно