Мама поделилась секретом, как спрятать овощи в соусе к макаронам — дети не догадаются (видео)

Автор: Ирина Маслова

Фото: Depositphotos

Очень многие дети категорически отказываются есть овощи, но любят макароны с сыром. Фудблогер рассказывает, как скрывает цветную капусту, батат и болгарский перец под видом соуса.

Этим рецептом поделилась в Instagram мама и повар Карли Бодруг. Она говорит, что эти макароны очень нравятся ее детям, которые не подозревают, что едят овощи. Свой соус Карли называет вегетарианским, но можно добавить немного тертого сыра.

Сначала женщина нарезает батат или тыкву, красный болгарский перец, цветную капусту, лук и чеснок (здесь могут быть любые другие овощи).

Не пропустите рецепт полезного для детей ужина «Ленивая мама».

Важно, чтобы овощи были примерно одинакового размера, которые выкладываются на застеленный противень, посыпаются специями (паприка, сухой чеснок) и поливаются растительным маслом.

Теперь овощи должны запечься в течение 30-40 минут, потом добавьте к ним овощной бульон или воду из-под сваренных макарон. Добавьте немного тертого сыра и взбейте до однородности.

Соус приобретает аппетитный цвет и приятную текстуру. Карли говорит, что ее дети полюбили этот соус, и рекомендует его готовить всем, чьи дети отказываются от овощей.

Есть еще один лайфхак, который поможет накормить детей овощами.