Фиолетовая картошка — как сажать, особенности выращивания

Автор: Пончитта Весельская

Фото: Depositphotos

Фиолетовый картофель чрезвычайно полезен прежде всего для тех, у кого сахарный диабет, из-за низкого содержания крахмала. Такой корнеплод не мешало бы посадить дома. Как садить и ухаживать за фиолетовым картофелем — читайте в материале SHUBA.

Выращивать фиолетовый картофель украинцам несложно. Точнее, почти так же, как и обычный картофель, но есть свои нюансы.

Как сажать и выращивать фиолетовый картофель

Место для посадки фиолетового картофеля должно быть солнечным. По возможности разместите грядки в направлении север-юг для равномерного освещения кустов.

Помните, что фиолетовый картофель чувствительный к заморозкам. Надо, чтобы почва была прогрета не ниже +6-8 °С на глубину 20-30 см. В лунки сразу можно подсыпать минеральное удобрение. Кстати, клубни можно разрезать на 3-4 части или же сажать половинками. Срезы нужно обработать золой и немного подсушить. Глубина посадки — 7-10 см.

Фиолетовый картофель требует регулярного окучивания. Первый раз нужно окучивать после появления всходов. Это сохранит влагу и избавит от постоянной борьбы с сорняками. Второй раз окучить фиолетовый картофель следует для того, чтобы кустики не разваливались. Затем — по мере развития картофелин. Следите, чтобы клубни не проступали на поверхность, потому что испортятся.

Поливать же фиолетовый картофель нужно так же, как и обычный, учитывая состояние почвы. Первый полив нужно проводить после появления ростков высотой 7-10 см, второй - перед началом бутонизации, третий — после окончания цветения.