Тот самый коктейль, когда бьют по каске, Tequila Boom

Рецепт коктейля Tequila Boom появился во времена Сухого закона в одном из секретных баров, расположенном на границе США с Мексикой. Однажды бар посетил нетипичный для таких заведений мужчина и попросил «чего-нибудь с текилой». Бармен отказался, потому что по его мнению, очень уж этот посетитель походил на переодетого копа. И налил только газированный лимонад, но сжалившись и незаметно хлопнул немного текилы.

Бедолага сначала обиделся и хлопнул дном стакана о стойку и залпом выпил, но сразу почувствовал вожделенный вкус текилы, но с добавлением прохладной «шипучки». В мгновение ока попросил еще. Бармен понял, что так открыл что-то, что его обогатит. Со временем процесс распития видоизменялся и разрастался, а вот название Текила Бум осталось.

Предлагаем интересную подборку с рецептами коктейлей времен Сухого закона.

— Есть и другой способ. На голову надевается строительная каска.
— Коктейль пьется так же, как и в первом способе.
— Только бармен или друзья ударяют дном другого пустого стакана по шлему, после чего трижды ударяют в гонг.