В Мексике создали самую большую в мире хлебную мозаику
Она попала в Книгу рекордов Гиннесса. Для мозаики испекли почти 21 тисячу буханок разноцветного хлеба. Рецепт использовали особенный. Он позволяет хлебу оставаться мягким долгое время.
Время от времени, ради зрелищ и рекордов, повара одного города или даже целой страны объединяются, чтобы удивить. В Швейцарии из всех сортов местного картофеля был приготовлен огромный дерун или решти, как его называют в этой стране.
В Мексике команда из пяти пекарей в Муниципио-де-Сакатлан, Пуэбла, хорошо поработала, чтобы сделать самую большую в мире мозаику из хлеба для мексиканского Дня мертвых.
Испекли 20 689 буханок хлеба и собрали изображение главного персонажа праздника Ла Катрины. Площадь хлебной картины составляет 677 квадратных метров.
Представители Книги рекордов Гиннесса заявили, что пекарям понадобилось две недели, чтобы испечь хлеб.
Тесто для хлеба особенное — оно позволяет хлебу оставаться мягким и свежим как можно дольше. Потом картину разберут и передадут в благотворительные организации.
Тем временем в США побили еще один рекорд — приготовили огромное количество макарон с сыром.