На аукционе в Японии продали тунца за $273 тысячи
Один килограмм рыбы стоил чуть больше тысячи долларов. Представители ресторанного бизнеса считают, что покупка тунца на первых торгах года принесет финансовый успех.
Если возможно купить хот-дог за почти 10 тысяч гривен, то стоит ли удивляться, что тунец может стоить больших денег.
В Токио прошел традиционный аукцион, на котором рыбу весом в 212 кг продали за 36,04 млн иен (около $273 тыс.) Участвовать в нем — это престижно для дорогих ресторанов Японии, пишут Аsia.nikkei.
Тунца привезенный из порта Ома в северной префектуре Аомори.
Интересно, что в этом году цена оказалась довольно низкой. В 2019 году, когда был установлен абсолютный рекорд таких торгов, тунец массой 278 кг был продан более чем за $3 млн.
Среди представителей ресторанной отрасли считается, что покупка главного лота на первых торгах года поможет успешному ведению бизнеса.
Кроме того, ожидается массовый наплыв клиентов. Они выстраиваются в очереди, чтобы попробовать самую дорогую рыбу.
Ранее мы рассказвали о самом дорогом в мире пироге, который можно попробовать в Лондоне.