Из чего готовят пиццу стоимостью в 29 146 гривен

Продолжаем знакомиться с самыми дорогими блюдами мира. Например, невероятно дорогой бургер за 5 тысяч евро подают в одном из ресторанов Нидерландов.

Похоже, рекордную цену за дубайскую пиццу пока некому побить. Готовит ее шеф-повар Франческо Кало, основатель ресторана Via Toledo. Кало известен в своих кругах как любитель экзотических ингредиентов.

Стоимость рекордной пиццы — 2,9 тыс. дирхамов или 29 146 гривен. Самый дорогой ингредиент — это трюфели, они щедро украшают пиццу. Франческо и его ресторан тратят невероятные деньги на эти грибы, которые покупают в Италии.

Особенное в этой пицце и тесто. Его Кало называет «senza morso». Особенность в текстуре: оно не требует усилий, чтобы откусить и жевать.

Кроме пиццы с трюфелями, в меню Via Toledo представлены и другие начинки — икра белуги, тартар из голубого тунца, экзотические сыры и даже жареные водоросли.

Напомним, ранее мы рассказывали о картофеле фри, порция которого стоит 8 тысяч гривен.