Революция в мире пива — скоро оно будет порошковым

Мировой рынок, пожалуй, самого популярного в мире слабоалкогольного напитка не стоит на месте. Пиво научились делать из просроченного хлеба, теперь оно будет продаваться в порошке, пишет The Times.

Немецкая пивоварня Neuzeller Klosterbräu, которая существует полтысячелетия, в ближайшее время выведет на рынок порошковое пиво, и это станет революцией.

Разрабатывали пиво в порошке несколько лет, министерство экономики Германии предоставило необходимое финансирование.

• Компания называет свой продукт «самым сухим пивом». Перед употреблением его нужно смешать с газировкой. Так можно приготовить темное, светлое пиво и даже эль.

Вкус у пива естественный. Обещают, что в бокале будет пенная шапка.

Пока представили безалкогольный напиток. Теперь производитель ищет инвестора, чтобы расширить ассортимент и разработать алкогольное пиво.

Порошковое пиво значительно сократит расходы по перевозке и использованию стеклянных бутылок. Если проектом заинтересуются и другие пивовары Германии, то, очевидно, это сократит их издержки на производстве.

А в Польше очень популярно овощное пиво, его выпускают в трех вкусах.