Новинка в мире молока — появилась еще одна его альтернатива из овса и бобов

Следует сказать, что конские бобы сегодня очень привлекают производителей продуктов. В Британии их используют для хлебного теста. Теперь гигант Nestlé использует их для необычной альтернативы молоку. Кроме бобов, в продукте будет и овес.

Как сообщили в компании, заинтересованность напитками на растительной основе продолжает расти.

К тому же растительное молоко оказалось в десятке главных суперфудов 2023 года.

Nestlé уже имеет опыт в производстве таких напитков, но теперь в компании решили использовать потенциал популярных конских бобов.

Напиток из овса и конских бобов содержит больше белка, чем качественное овсяное молоко, и меньше сахара.

Если более конкретно, то в стакане новинки содержится 5 г белка и все аминокислоты, необходимые в рационе. У молока легкий ореховый привкус, его можно пить отдельно, добавлять в чай или кофе, заливать им хлопья.

Когда овсяно-бобовое молоко поступит в магазины и в какие страны, не сообщается.

Тем временем в США рискнули и попытались использовать для растительного молока горох.