![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Масло предлагают взбить с небольшим количеством водки. Подавать рекомендуется к соленой рыбе, маринованным огурцам или икре.
За последние полгода сливочное масло дважды оказывалось в центре активного обсуждения. Сначала это были масляные доски, а потом съедобные свечи.
Похоже, новое творения фудблогера и кулинара Каролины Геден претендует стать третьим трендом, связанным со сливочным маслом. Ролик приготовления закуски она выложила в TikTok, и его легко приготовить дома.
Каролина смешала одну пачку масла с порцией водки в кухонном комбайне и взбила смесь до бархатистой текстуры. Количество водки на 200 граммов масла она не указывает, начните с 20-30 мл. А во время взбивания добавляйте, чтобы получить нужный вкус.
Фудблогер рассказывает, что водочное масло не должно быть с ярко выраженным вкусом алкоголя — лишь легкий горьковатый привкус.
Понятно, что на завтрак такое масло не подойдет. А вот попробовать для праздничных закусок с соленой рыбой, маринованными овощами или икрой можно.
Каролина рассказала, что на создание рецепта ее вдохновил любимый коктейль «Грязный мартини».
Кулинарка решила выпить его с багетом и водочным маслом. Оказалось, что это намного вкуснее, чем оливки.
Здесь мы собрали советы по приготовлении масляной доски на праздничной стол.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте