Хозяйка из Хмельницкого печет для защитников хлеб с тризубом

Марию Майко из Хмельницкого знают все волонтеры. Более восьми лет женщина не только выпекает хлеб, но и плетет защитные сетки.

Декорировать хлеб тризубом Мария начала недавно. Идея возникла внезапно. Тризуб хозяйка вырезает из теста, затем помещает на буханку, присыпает ржаной мукой, кунжутом и измельченными орехами.

Еще горячий хлеб хозяйка передает в госпитали и на фронт. О том, что защитники любят хлеб с какой-нибудь начинкой, узнала от волонтеров.

Тогда к бабушкиному рецепту выпечки стала добавлять в тесто дополнительные ингредиенты. Один из них — горчица.

Мария рассказывает, что военные очень ждут ее хлеба и стараются разрезать его так, чтобы каждому достался кусочек с тризубом.

Какую полевую зелень военные используют для салатов — рассказывали здесь.