- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
В разных регионах Украины расписывают писанки по-разному, разным орнаментом. Предлагаем попробовать орнамент сорокаклинец.
В видео мастер-класса народная мастерица музея Ивана Гончара Ольга Сахно показала, как правильно расписывать писанки сорокаклинцами, и рассказала, что символизирует этот орнамент.
Сорокаклинцы — это давний символ благосостояния и богатства, традиционно наносят его на писанки в Западной Украине. Это очень мелкий орнамент — чем больше линий, тем больше хороших мыслей и пожеланий. С разнообразием цветов, хотя преобладает желтый и его оттенки.
Считается, что писать писанку — это словно передавать свою молитву в писанку. Поэтому во время этого процесса совсем неуместно говорить.
Время написания такой писанки зависит от сложности и размера орнамента, а также от количества цветов. Чем мельче орнамент и больше цветов, тем дольше пишут писанку. В среднем этот процесс занимает час.
Традиционно в яйце сделайте две дырочки и спустите все содержимое яйца в миску. Просушите и заполните дырочки воском. Начинайте аккуратно расписывать: старайтесь не водить писачком одной и той же линией дважды, потом будет некрасиво, все видно.
Выпишите сорок клинов. Разделите яйцо на 48 частиц. Обезжирьте яйцо в уксусе на 10 секунд, затем переложите яйцо в емкость с желтой краской. Продержите 1-3 минуты, в зависимости от скорлупы, извлеките и просушите салфеткой. Чтобы части рисунка остались желтыми, нанесите на них воск. Цвет сохранится под воском даже после погружения в другую краску.
Затем окуните яйцо в красную краску, и снова от 1 до 3 минут. После этого, когда немного просушите салфеткой яйцо, закройте воском 22 клиночка — их надо оставить красными.
Окуните писанку в темный коричневый цвет — символ земли. Когда писанка наберет цвет, просушите ее салфеткой и дайте высохнуть 2 минуты. Далее с писанки снимите воск: приложите яйцо сбоку к пламени свечи, разогрейте и сотрите воск салфеткой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте