Любимые блюда монархов мира: от устриц до гамбургеров

Королева Елизавета II

Королева любит шоколадный мусс и шоколадный бисквитный торт — и чем темнее шоколад, тем лучше. Она часто пьет послеобеденный чай сорта Эрл Грей и пытается избегать пищевых отходов, используя остатки блюд для приготовления новых. Елизавета ест продукты из королевских поместий, ее любимые — колбасы и рыба (особенно морской язык и вареный лосось). Напитком-фаворитом является минеральная вода.

Принц Гарри

Когда принц был маленьким, он и его старший брат принц Уильям были поклонниками пудингов, сытных желе и бисквитных десертов. Бывший королевский шеф-повар Даррен Макгрейди сказал, что Гарри также любит домашний пирог с говяжьим фаршем и картофельным пюре.

Меган Маркл

Как самопровозглашенная «гурманка», Маркл пытается питаться разнообразно. Омид Скоби и Кэролин Дюранд, соавторы королевской биографии Маркл Finding Freedom, рассказали, что она любит на завтрак овсянку с миндальным или соевым молоком, бананами и сиропом агавы, а также является поклонницей омлета с сыром и свежей зеленью и кусочком тоста. Маркл также ежедневно употребляет зеленый смузи, который, по ее словам, заряжает энергией.

Принц Уильям

Уильям и его жена Кейт любят попкорн, но у будущего короля Англии есть и слабость к лазаньи и жареным цыплятам. Макгрейди сказал, что жареная курица, которую он готовил для принца во дворце, имела хрустящую кожу, что делало ее идеальной. Принц не любит ничего слишком острого, в отличие от своей жены.

Кейт Миддлтон

Герцогиня Кембриджская — поклонница здорового питания, хотя имеет слабость к индийской и острой пище. Однако она очень дисциплинирована: отказывается от вкусных сладостей ради полезных ягодных смузи или специальной зеленой смеси, включающей капусту, матча, шпинат, кориандр и чернику. Она также готовит для своей семьи.

Принц Филипп

Ходят слухи, что усопший муж королевы был гурманом, и хотя дворец не разглашает его любимые блюда, Макгрейди утверждает, что герцог Эдинбургский обожал галльские стейки.

Принц Чарльз

Принц Уэльский известен своей любовью к органическим продуктам. Он ест дичь, рыбу, домашние фрукты и овощи из королевских поместий, но избегает таких продуктов, как кабачки и чеснок. Принц тоже, как известно, любит виски.

Принцесса Диана

Несмотря на то, что «народная принцесса» была известна тем, что питалась здорово — избегала углеводов и красного мяса, ее личный шеф-повар Макгрейди писал, что она тоже любит сладкое. Особо Диана любила популярный британский пудинг с хлебом и маслом, а также крем-брюле.

Камилла Паркер Боулз

Сын Камиллы, Том, ресторанный критик, говорит, что его мать «хороший повар, но речь идет не о высокой кухне, а о простой пище из свежих продуктов, часто из нашего сада». И сейчас герцогиня Корнуольская выбирает классическую английскую пищу и мясо местного происхождения. Любимые сладости герцогини — лавандовое песочное печенье или фиалковый крем.

Принцесса Анна

О пищевых привычках принцессы Анны известно немного — видно, что она сдержанна, как и многие члены королевской семьи. Однако, судя по письму благодарности, которое она прислала Fortune Kippers, компании со 140-летней историей в Йоркшире, Англия, принцесса действительно любит жирную рыбу.

Королева Виктория

Известно, что британская королева 1837-1901 годов любила еду и быстро ела. Она делала это четыре раза в день — завтрак, обед, чай и ужин. Кроме того, королева Виктория придерживалась богатого белком рациона — это было популярно среди богатых людей той эпохи. Королева также любила викторианский бисквит, названный в ее честь, шоколад, мороженое, а дополняла трапезу бокалом кларета с виски.

Король Генрих VIII

Знаменитый король Англии династии Тюдоров обладал пресловутым аппетитом. Королевские пиры были щедры и богаты мясом, и Генри, безусловно, наедался вволю. Однако, по словам автора Би Уилсон, шесть раз женатый король любил фрукты, особенно абрикосы, мармелад из айвы и апельсиновые пироги, а также овощи, такие как артишоки. Он любил миндальный крем.

Анна Болейн

Жена Генриха VIII Анна Болейн, которая была обезглавлена ​​в 1536 году, любила фрукты, особенно чернослив, груши, сливы и клубнику. Супругам нравились английские пироги с заварным кремом, которые лучше подавать теплыми, потому что Анна якобы ела такой, когда впервые встретила короля.

Елизавета I

Дочь Генриха VIII, королева Англии Елизавета I, очень любила сахар, который во времена Тюдоров был доступен только очень богатым. Королева-Дева предпочитала разновидность марципана под названием marchpane и сушеных фруктов, известных как suckets, но в результате ее зубы пострадали, став черными в пожилом возрасте.

Мария Антуанетта

У Марии Антуанетты были простые кулинарные вкусы, хотя она любила горячий шоколад. Она выбирала простой австрийский хлеб, напоминавший ей домашний, бульоны, вареную птицу, чистую воду и лимонад, и не пила много.

Принцесса Монако Шарлин

Блондинка, статная зимбабвийка, когда-то олимпийская пловчиня, вышедшая замуж принца Монако Альбера II в 2011 году, любит лимонную курицу с африканскими специями. Она поддерживает форму, ест много рыбы (она пескетарианка), свежих фруктов и овощей, а также ежедневно пьет много воды.

Принцесса Монако Грейс

Американка, осуществившая свою мечту, выйдя замуж за принца Монако Ренье III, когда была голливудской звездой, питалась осторожно, перекусывая морковью, сельдереем и курагой. Она была поклонницей цельнозернового хлеба и риса и осознавала «важность сбалансированного питания».

Людовик XIV (Франция)

Король-Солнце вел разгульную жизнь и имел прожорливый аппетит. Он любил устрицы и цитрусовые, судя по размеру его апельсиновой рощи, и наслаждался едой, приправленной специями, — к большому ужасу придворных с деликатными желудками.

Кронпринцесса Дании Мэри

Популярная австралийка, вышедшая замуж за датского принца после встречи с ним в сиднейском пабе, славится своим стилем и уравновешенностью. Говорят, она придерживается «датской диеты», употребляя много жирной рыбы, например лосося, а также корнеплоды, картофель и только один вид хлеба — ржаной.

Королева Нидерландов Максима

Ходят слухи, что рожденная в Аргентине голландская королева любит шоколадный мусс и дульсе де лече (карамелизированное молоко). Говорят, что она также любит hagelslag, традиционное блюдо для завтрака в Нидерландах, похожее на посыпку из черного шоколада, которой посыпают смазанный маслом хлеб.