Тост с коричневым маслом — новый хит из TikTok (видео)

Продолжаем знакомиться с простыми и вкусными рецептами из TikTok. Настоятельно рекомендуем морковный салат, которому приписывают чудодейственные свойства.

Эти тосты с коричневым маслом — идеальный вариант для тех, кто любит быстрые завтраки. Говорят, что максимально вкусные они с чашкой кофе. В оригинале тосты называются Brown Butter Toast.

Коричневое масло — это не специальный продукт: оно готовится путем карамелизации сливочного масла на медленном огне. Важно нагревать его именно медленно и постоянно помешивать. Так оно постепенно меняет цвет с золотистого на коричневый и по-новому раскрывается. Появляется приятный карамельный оттенок во вкусе. Такое масло — главный ингредиент в мегапопулярном рецепте.

Как приготовить тост с коричневым маслом

Возьмите два кусочка белого хлеба, одну-две столовых ложки сливочного масла, немного меда и щепотку соли.

Сначала разогрейте сотейник с толстым дном. Положите масло и размешивайте лопаткой. Мешайте масло на медленном огне, пока оно не станет коричневым.

Теперь нужно положить хлеб и жарить 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые тосты выложите на тарелку, посыпьте крупной солью и украсьте медом.

В видео смотрите детали приготовления тостов с коричневым маслом.

Предлагаем также попробовать популярный десерт, который не требует готовки.