Тост із коричневим маслом — новий хіт із TikTok (відео)

Продовжуємо знайомитися з простими та смачними рецептами з TikTok. Настійливо рекомендуємо морквяний салат, якому приписують чудодійні властивості.

Ці тости з коричневим маслом — ідеальний варіант для тих, хто любить швидкі сніданки. Кажуть, що дуже смачні вони до чашки кави. В оригіналі тости називають Brown Butter Toast.

Коричневе масло — це не спеціальний продукт: його роблять шляхом карамелізації вершкового масла на повільному вогні. Важливо нагрівати його повільно та постійно помішувати. Так воно поступово змінює колір із золотавого на коричневий і по-новому розкривається. Зʼявляється приємний відтінок карамелі в смаку. Таке масло — головний інгредієнт у мегапопулярному рецепті. 

Як приготувати тост із коричневим маслом

Візьміть два шматочки білого хліба, одну-дві столові ложки вершкового масла, трохи меду й дрібку солі.

Спочатку розігрійте сотейник із товстим дном. Покладіть масло та розмішуйте лопаткою. Помішуйте масло на повільному вогні, доки воно не стане коричневим.

Тепер потрібно покласти хліб та смажити 2-3 хвилини з кожного боку. Готові тости викладіть на тарілку, посипте крупною сіллю та прикрасьте медом.

У відео дивіться деталі приготування тостів з коричневим маслом.

А ще пропонуємо спробувати популярний десерт, який не вимагає готування.