«Зеленый мексиканец» — коктейль, придуманный в Киеве

Name: «Зеленый мексиканец» — коктейль, придуманный в Киеве
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Украинская
Ingredients: Ликер Pisang Ambon 25 мл; Лимон, сок 10 мл; Серебряная текила 25 мл

Автор: Пончитта Весельская
Сложность приготовления: Легкий

1
порция: 5
минут приготовление: 2
минуты подготовки

Кисло-сладкий коктейль с привкусом банана «Зеленый мексиканец» (Green mexican), как ни странно, не имеет никакого отношения к Мексике, а со страной ацтеков этот напиток связывает разве что текила. Зато у этого шота... украинское происхождение!

Коктейль «Зеленый мексиканец» придумал украинский бармен Сергей Кодацкий в 1996 году. Однажды в киевский бар, где он тогда работал, привезли много бутылок бананового ликера «Пизанг Амбон», который особой популярностью у посетителей не пользовался. Сергею поручили продать этот ликер и он, в свою очередь, начал экспериментировать с ингредиентами, создавая новый коктейль. Так появился «Зеленый мексиканец».

Сначала о коктейле «Зеленый мексиканец» знали только в барах Украины, но очень быстро слава о напитке распространилась по всей Европе, а затем рецепт попал и в США.

Если вы любите Мексику, готовите мексиканскую еду, то радостно соедините этот коктейль и, например, тако с тофу!