Ресторани McDonaldʼs оголосили про серйозні зміни в бургерах
Це торкнеться всієї бургерної лінійки ресторанів і сконцентрується на складі котлет, текстурі сиру та пропеченості булочок. Цікаво, що спочатку склад бургерів змінять поза США.
Один з найуспішніших бізнесів — McDonaldʼs — працює на ринку понад 80 років і збудував близько 38 тис. ресторанів по всьому світі. Попри величезну кількість подібних закладів, гамбургери та бургери з «МакДональдза» не сплутаєш ні з чим.
Стало відомо, що компанія вирішила оновити меню та пригостити відвідувачів «найкращими бургерами за всю історію». Стануть смачнішими всі позиції з котлетою.
Читайте також про найдорожчий бургер — це «Золотий хлопчик» , його готують в одному з ресторанів Нідерландів.
Що зміниться
1. Булочки стануть ще мʼякшими й обсмажуватимуться прямо перед подачею до золотаво-коричневого кольору.
2. Сир краще плавитиметься і його буде більше.
3. Соковиту карамелізовану цибулю додаватимуть до котлет, поки вони ще на грилі.
4. Збільшать і кількість соусу в кожному бургері.
Шеф-кухар Чад Шафер розповів, що цього досягнуто змінами в процесах, починаючи з температури на грилі. Найімовірніше, оновлені бургери почнуть продавати за межами США цього року.
Існують також і шоколадні бургери, вони дуже популярні в Таїланді.