Тернопільскі діти вирощують мікрозелень на розумному городі
Урожаї продають місцевим ресторанам для декору страв, значну частину коштів маленькі фермери передають на потреби ЗСУ.
Перший розумний город працює в невеликій шостій школі Тернополя. Він став першим у міському навчальному закладі, як розповів координатор проєкту Роман Комінярський. До цього до вирощування мікрогріну залучали дітей із сільських шкіл.
Цей вочевидь корисна справа для дітей, які отримують нові знання, привчаються до роботи та здобувають фінансову освіту.
Читайте також, як у Вінниці працює сіті-ферма з вирощування салату.
Поки що на розумному городі працюють 12 учнів під керівництвом агрономів та адміністрації школи. Вирощують мікрозелень соняшника та гороху, двох видів капусти.
Як працює розумний город: спочатку треба замочити кокосовий ґрунт, потім посадити горох. Далі ґрунт стоїть 4-5 днів під пресом, так бобові краще проростають. Потім його виставляють під лампи — за 4-5 днів з’являються паростки.
Проєкт «Розумний город» працює в трьох областях України. Його працівники також консультують учнів, як правильно доглядати за рослинами.
Раніше буковинські фермери розповіли, яких цін на гречку треба чекати цього року.