Бранч із глибин Аляски у «Сільпо»
Пориньте у світ вишуканої кухні разом із «Сільпо» та найсвіжішими дикими минтаєм і горбушею із прозорих вод Аляски! Меню бранчу гастрономічно-експериментальне, бонус — келих ігристого.
Фестирудзи дбають про вас і запрошують на ситний бранч: прямо «Із глибин Аляски» пливе дика риба, щоб підтримати імунітет у холодну пору. Хай цей бранч надихне вас готувати минтай та горбушу і куштувати смачну ікру хоча б кілька разів на тиждень, бо ці омега-3 разом із «Сільпо» будуть ще доступніші.
Отже, з 22 листопада по 1 грудня ловіть у «Сільпо» дику рибку і приходьте на бранч.
Де і коли: 30 листопада, 16:00-18:00, м. Київ, вул. Дніпровська набережна, 12, фудхол «Сільпо Resto»
Меню бранчу неймовірне, бо гастрономічно-експериментальне.
Закуски:
- мінікоржик з горбушею і буряковим пюре;
- рієт із запеченою горбушею та печерицями на хрусткому багеті;
- канапе з карамелізованою грушею та ікрою лосося, а до них келих ігристого Villa Conchi Cava Blush rose.
Гарячі закуски:
- крокет із крем-сиром і горбушею;
- жульєн із горбушею та ікрою;
- рибні кульки з минтая на гарбузовому пюре та келих Amastuola Ondarosa IGP Puglia.
Основна страва:
- запечений стейк горбуші з вершковим соусом та ікрою минтая і келих Domaine des Roches Neuves L’Insolite Saumur BIanc 19.
На десерт:
- панакота з минтаєм і хрусткою ікрою та ігристе Anna Spinato Prosecco Vald Extra dry.
Вартість: 1100 грн, квитки можна придбати тут.