- 1
- порция
- 4 мин
- приготовление
- 1 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 0.1 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Немного американского духа на столе и пьянящего настроения с коктейлем Chicago Fizz. Но имейте в виду: здесь присутствует сырое яйцо, поэтому напиток нужно изрядно встряхнуть в шейкере.
Коктейль Chicago Fizz — это классический напиток, смесь темного рома и рубинового портвейна, с добавлением лимонного сока, содового и яичного белка.
Свое начало коктейль берет в Городе ветров, но кто его создал и как он появился — потеряно для истории. Известно, что еще до Сухого закона он путешествовал по стране и подавался в баре отеля «Волдорф-Астория».
Попробуйте его тоже, ведь он очень похож на такие напитки как New Orleans Fizz и Gin Fizz.
Ингредиенты 6
Основные
В шейкер налейте темный ром, рубиновый портвейн, лимонный сок, сахар и яичный белок, перед этим отделите от желтка.
Наполните шейкер льдом и энергично встряхивайте не менее 30 секунд.
Процедите напиток в охлажденный бокал коллинза.
Сверху долейте содовой. Приятного аппетита!
Советы SHUBA
- При смешивании любого напитка, в котором используются яйца, уделяйте особое внимание взбалтыванию.
- Ключ к этим напиткам состоит в том, чтобы убедиться, что ингредиенты тщательно перемешаны, а яйцо правильно разбито и интегрировано с другими ингредиентами. Тридцать секунд — это минимум.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья