Фото: Depositphotos

«Зеленый мексиканец» — коктейль, придуманный в Киеве

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
2
минуты подготовки

Кисло-сладкий коктейль с привкусом банана «Зеленый мексиканец» (Green mexican), как ни странно, не имеет никакого отношения к Мексике, а со страной ацтеков этот напиток связывает разве что текила. Зато у этого шота... украинское происхождение!

Коктейль «Зеленый мексиканец» придумал украинский бармен Сергей Кодацкий в 1996 году. Однажды в киевский бар, где он тогда работал, привезли много бутылок бананового ликера «Пизанг Амбон», который особой популярностью у посетителей не пользовался. Сергею поручили продать этот ликер и он, в свою очередь, начал экспериментировать с ингредиентами, создавая новый коктейль. Так появился «Зеленый мексиканец».

Сначала о коктейле «Зеленый мексиканец» знали только в барах Украины, но очень быстро слава о напитке распространилась по всей Европе, а затем рецепт попал и в США.

Если вы любите Мексику, готовите мексиканскую еду, то радостно соедините этот коктейль и, например, тако с тофу!

Ингредиенты 3

Основные

Шаг 1/3

В рюмку-шот налейте банановый (или дынный) ликер.

Шаг 2/3

Барной ложечкой или по кончику ножа поверх ликера налейте лимонный сок, образовав второй слой коктейля.

Шаг 3/3

Также налейте текилу поверх сока, образовав третий слой.

Как пить коктейль «Зеленый мексиканец»

Так как коктейль быстро расслаивается после приготовления, утрачивая свой вкус, его следует пить сразу и залпом.

Закусите напиток долькой апельсина, лайма или лимона.

Подпишись на нас
в Google News