- 1
- порция
- 5 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
Кисло-сладкий коктейль с привкусом банана «Зеленый мексиканец» (Green mexican), как ни странно, не имеет никакого отношения к Мексике, а со страной ацтеков этот напиток связывает разве что текила. Зато у этого шота... украинское происхождение!
Коктейль «Зеленый мексиканец» придумал украинский бармен Сергей Кодацкий в 1996 году. Однажды в киевский бар, где он тогда работал, привезли много бутылок бананового ликера «Пизанг Амбон», который особой популярностью у посетителей не пользовался. Сергею поручили продать этот ликер и он, в свою очередь, начал экспериментировать с ингредиентами, создавая новый коктейль. Так появился «Зеленый мексиканец».
Сначала о коктейле «Зеленый мексиканец» знали только в барах Украины, но очень быстро слава о напитке распространилась по всей Европе, а затем рецепт попал и в США.
Если вы любите Мексику, готовите мексиканскую еду, то радостно соедините этот коктейль и, например, тако с тофу!
В рюмку-шот налейте банановый (или дынный) ликер.
Барной ложечкой или по кончику ножа поверх ликера налейте лимонный сок, образовав второй слой коктейля.
Также налейте текилу поверх сока, образовав третий слой.
Как пить коктейль «Зеленый мексиканец»
Так как коктейль быстро расслаивается после приготовления, утрачивая свой вкус, его следует пить сразу и залпом.
Закусите напиток долькой апельсина, лайма или лимона.
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья