- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Таня Пренткович, бизнесвумен, инфлюэнсер и мама, протестировала на себе почти все диеты, худела, возвращалась к добеременному весу, была фитоняшкой. Но в конце концов полюбила себя и нашла свой идеальный вариант чистого питания и ритма жизни, который наполняет. О любимых завтраках и любви к ужину, значении маминых рецептов и питании сына Таня рассказала нам в интервью.
Ты любишь готовить завтраки. Что больше всего?
На самом деле у меня обычно завтраки — это яйца. Омлет мне нравится готовить с креветками, лососем или сыром. Также люблю авокадо-тост на зерновом хлебе. Капучино и много объятий.
За каким рецептом ты бы позвонила маме?
Недавно как раз звонила. Она записывала мне голосовую инструкцию, как варить борщ. Я в жизни этого не делала. И решила в первый раз приготовить по маминому рецепту.
Что вы готовите вместе с Иваном и Андреем?
Иван у меня обожает помогать готовить панкейки. В общем все, что нужно переворачивать или выливать. Любит делать смузи. Сам делает себе какао. Вся кухня в нем, но Иван счастлив.
Андрей готовит редко. Вместе можем приготовить ужин — он что-то чистит, разрезает, а я тушу. Но обычно мы сейчас ужинаем вне дома.
Как изменилась ваша жизнь с переездом в город? Часто заказываете еду домой?
Мы жили за городом полтора года. Туда не доезжало ничего, кроме суши и пиццы. Мы вернулись в центр, нам хочется всего! Доставка занимает всего 15 минут. Также стараемся выходить куда-то втроем или вдвоем на свидание.
Кухню какой страны ты любишь больше всего? Что привозишь из путешествий?
До недавнего времени я бы сказала — азиатскую. У нас есть заведения азиатской кухни. Но я пресытилась. Сейчас я бы выбрала итальянскую — пиццу, пасту. Я себе редко разрешаю ее. Сейчас для меня важно соблюдать чистое питание, ограничиваю мучные изделия, жареное и сахар.
Могу разрешить что-нибудь из «Макдоналдса». Но я не его фанатка. Он появился в Тернополе не так давно, я многое попробовала впервые три месяца назад.
Также я была сладкоежкой страшной. Нутрициолог помогла мне исправить все мои дефициты, тяга к сладкому прошла.
Ты в сторис недавно рассказывала, что попробовала почти все варианты диет. Расскажи об этом опыте.
У меня есть такой прикол: если я похудею, потеряю смысл жизни. Поэтому я чуть-чуть худею, потом немного возвращаюсь назад. На самом деле я шучу) Но я попробовала почти все. Еще в 2015 году я была фитоняшкой, занималась спортом, у меня было 57 кг веса, все кубики пресса. Потом я забеременела и простилась с фигурой. Худела на низкокалорийной диете, на кето, чередовала белковые и углеводные дни, была вегетарианкой. Сейчас я без фанатизма и невероятного желания худеть. Возможно, нужно было эмоционально все отпустить.
А что с питанием у Ивана?
Я очень рада, что Иван ходит в детский сад, где его хорошо кормят. На выходных просит хлопья, «макдональдс». Хорошо, что выходных два.
Расскажи о пищевых привычках, которые ты привозишь из путешествий!
После Вьетнама мы полюбили пить черный кофе со сгущенкой. Привозим разные блюда в свои заведения. Но я люблю дома простую еду. Самый длинный мой рецепт — пюре из брокколи.
Если бы можно было оставить один продукт, что бы это было?
Яйца. Из них можно приготовить много всего.
Как еда влияет на твою энергию?
Она не влияет на меня. Я могу не позавтракать, но буду такой же продуктивной. Я не фокусируюсь на еде. Я могу спокойно решить все дела, а потом поесть. Я не умею есть наспех, мне важно спокойно, без телефона, это определенный ритуал — время, когда я забочусь о себе.
Завтрак или обед? Почему?
Ужин. Это — о коммуникации с другими людьми. Я люблю ужинать с парнем или друзьями, с семьей. С классными эмоциями.
У тебя есть собственная философия?
Не о философии скажу. Жизнь слишком коротка, чтобы прожить в теле, которое не прет. Я себя люблю, но я всегда за то, чтобы все сделать еще более комфортным.
Если мне нужно похудеть на пару килограммов, я это сделаю. Если я решу сделать нос, то сделаю — не буду мучить себя, что не нравится мой. Я начинаю себя больше любить. У меня есть тату и пластика. Но это моя эстетика. Для меня важно делать это для себя, быть лучшей версией себя.
Кого бы ты позвала на самый уютный вечер с самым вкусным ужином?
Парня. Я люблю разделять с ним эмоции, он мой Partner in crime. Мы можем вместе не есть сладкого, вместе не пить. А потом вместе идем на лучший десерт, вкуснейшее вино. Он всегда понимает меня.
Какие праздники ты любишь больше всего?
Люблю рождественские праздники. Я приезжаю к маме, люблю есть то, что она готовит. А бабушкины пончики!.. Мы празднуем всей семьей.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте