Алекс Якутов будет спасать заведения, которые кормили ВСУ и гражданских

Благодаря шоу владельцы заведений получат шанс в военных реалиях превратить убыточный бизнес в успешный. Узнать, удалось ли им исправить ошибки и избежать закрытия, можно будет уже этой осенью на Новом канале.

«Новый сезон проекта „На ножах“ — это дань уважения всем рестораторам и коллективам общепита, которые с первых дней полномасштабного вторжения стали на помощь в защите страны. Если раньше рестораны ассоциировались с отдыхом, то после 24 февраля 2022 все коренным образом изменилось», — говорит руководитель реалити «На ножах» Богдан Зарубин.

С первого дня большой войны подавляющее большинство заведений поддерживало и кормило всех, кто в этом нуждался, — ВСУ, ТрО, местное население. Именно такие рестораны и стали участниками второго сезона «На ножах».

Богдан Зарубин, руководитель реалити «На ножах»

Проект расскажет на всю страну вдохновляющие истории. Вы только представьте себе ресторатора, который за несколько дней превратил свой ресторан в хаб, где жили и питались сотни эвакуированных людей. Или небольшую пиццерию в Ирпене, коллектив которой отдал все свои продукты местным, а ее совладелец вступил в ряды ТрО и впоследствии принимал участие в освобождении города от рашистов.

Узнайте: Что едят в ВСУ — шеф Юрий Грицай о еде на первой линии фронта

«Несмотря на то, что учреждениям удалось устоять тогда, сегодня они находятся на грани прекращения существования и закрытия. Какие причины? Именно это и должно узнать авторитетный шеф Алекс Якутов», — рассказал Богдан Зарубин.

Алекс Якутов, кстати, не с чужих слов знает, как это — всеми силами работать на победу. С первых дней российского вторжения шеф Нового канала вместе с другими поварами готовил для наших защитников и вынужденных переселенцев.

Сначала кормили в Умани терроборону, в которой насчитывалось около 50 человек. Затем начали приезжать спасавшиеся от войны переселенцы с востока. С каждым днем людей становилось все больше. Мы помогали им поселиться в общежитиях и вместе с другими поварами кормили их бесплатно трижды в сутки.

Алекс Якутов

«Бывало, что допоздна работали на кухне. Также мы готовили в Киеве и возили еду военным на передовую. Я договаривался с поставщиками и они привозили по 5-10 тонн продуктов, из которых мы готовили блюда и передавали нашим защитникам», — рассказывает Якутов.

Удастся ли рестораторам спасти свой бизнес в военных реалиях? Узнаем во втором сезоне проекта «На ножах» с Алексом Якутовым уже этой осенью на Новом канале.