ua
ua
добавь рецепт
Щавелевая панакота с клубникой
Фото: Depositphotos

Щавлевая панна-котта с клубникой

Автор
Щавелевая панакота с клубникой
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
15
минут подготовки
637
ккал
4 г
белки
50 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта панна-котта готовится очень быстро, а ингредиенты для рецепта вы достаточно просто найдете в магазине.

Щавель содержит витамины С, А, К и фолаты (витамин В9), а также флаваноиды. Кислый вкус щавеля может стимулировать пищеварение и помогать повысить аппетит. Он хорошо сочетается со сладкой клубникой — такое сочетание имеет кисло-сладкий освежающий вкус — то, что нужно для жаркого лета! Вот еще несколько интересных блюд со щавелем от SHUBA:

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

Залейте желатин 50 мл воды, перемешайте и оставьте набухать.

Шаг 2/5

Влейте в кастрюльку 300 мл сливок, доведите до кипения на среднем огне. Добавьте сахар, ванильный сахар, перемешайте и снимите с огня. Дайте немного остыть. Добавьте желатин и хорошо перемешайте.

Шаг 3/5

В чашу блендера вылейте остальные сливки, добавьте промытый и просушенный щавель, взбейте до однородности.

Шаг 4/5

Перелейте щавелевые сливки в теплые, перемешайте до однородности. Вылейте в посуду для подачи и поставьте в холодильник до полного застывания.

Шаг 5/5

Мелко нарежьте листья мяты. Клубнику нарежьте мелкими кубиками. Смешайте в небольшой миске, добавьте сахарную пудру. Выложите клубнику на застывшую панна-котту.

Вот еще несколько интересных рецептов панна-котты от SHUBA:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно