Безлактозная панна-котта — облегченная версия десерта

Сливки и коровье молоко мы заменили растительными предложениями, поэтому в результате получается такой же вкусный, но более легкий и универсальный десерт, чем классический.

Соевое молоко, которое мы использовали, можно заменить другими напитками, такими как рисовое, миндальное или овсяное молоко. Желатин тоже не постоянный ингредиент, хорошая альтернатива для него — натуральный загуститель агар-агар.

Поскольку мы даем базовый рецепт безлактозной панна-котты, вы можете подсмотреть хорошие идеи для ее разнообразия. Например, попробовать панна-котту с гранатовой глазурью и шоколадом.