Безлактозна пана-кота — полегшена версія десерту

Вершки й коров’яче молоко ми замінили рослинними пропозиціями, тож у результаті виходить такий же смачний, але легший і універсальніший десерт, ніж класичний.

Соєве молоко, яке ми використовували, можна замінити іншими напоями, такими як рисове, мигдальне або вівсяне молоко. Желатин теж не сталий інгредієнт, гарна альтернатива для нього — натуральний загусник агар-агар.

Оскільки ми даємо базовий рецепт безлактозної пана-коти, ви можете піддивитися гарні ідеї для її урізноманітнення. Наприклад, спробувати пана-коту з гранатовою глазур’ю та шоколадом.