- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пана-кота з полуницею — повітряний італійський десерт
- Автор
-
Ірина Ваків
![Полунична пана-кота]( "Пана-кота з полуницею")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
366
ккал
ккал
4 г
білки
28 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Подавайте цей вершковий італійський десерт зі свіжою полуницею і спостерігайте за реакцією близьких — вони будуть у захваті.
Пана-кота в перекладі з італійської означає буквально «варені вершки». І хоча достеменно невідомо, хто перший вигадав змішати вершки, цукор, молоко і желатин, її часто називають традиційним десертом північного італійського регіону П’ємонт.
Ця пана-кота з полуницею має текстуру, схожу на заварний крем, але буквально є «вареними вершками» з дивовижним смаком свіжої ягоди. Солодкі вершки та терпка полуниця чудово поєднуються одне з одним!
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/5
Налийте воду в миску і всипте желатин. Відставте на 15 хвилин для набухання.
Крок 2/5
У великій мисці збийте 250 г вершків і йогурту. Відкладіть убік.
Крок 3/5
У невелику каструлю додайте решту вершків і цукор (залиште трохи для подачі), поставте на середній вогонь. Розріжте стручок ванілі і дістаньте насіння. Додайте у каструлю до вершків. Помішуйте, поки цукор не розчиниться, а вершки не почнуть кипіти. Зніміть з вогню і видаліть насіння ванілі.
Крок 4/5
Вилийте желатин до вершків і перемішайте, щоб желатин розчинився у кремі. Додайте суміш вершків і желатину в миску з вершками та йогуртом і перемішайте. Викладіть масу в окремі порційні чашки, накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник щонайменше на 3 години або на ніч.
Крок 5/5
Перед подачею обережно перемішайте підготовлену полуницю і трохи цукру та викладіть зверху на пана-коту.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Десерт з полуниці]( "Полуничний десерт")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Полуничний десерт — солодкий хіт літа
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Десерт з полуниці]( "Полуничний десерт")
-
![Пана-кота з гранатовою глазур’ю та шоколадом]( "Пана-кота з гранатовою глазур’ю та шоколадом")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пана-кота з гранатовою глазур’ю та шоколадом від Гордона Рамзі
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Пана-кота з гранатовою глазур’ю та шоколадом]( "Пана-кота з гранатовою глазур’ю та шоколадом")
-
![Пана-кота з гарбуза]( "Гарбузова пана-кота")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузова пана-кота — десерт, який можна приготувати заздалегідь
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пана-кота з гарбуза]( "Гарбузова пана-кота")
-
![Компот з полуницею в банці]( "Полуничний компот")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 2
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Полуничний компот з ревенем — порятунок у спекотний день
- Автор
-
Ірина Ваків
![Компот з полуницею в банці]( "Полуничний компот")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги