- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Вам сподобається цей простий рецепт гарбузової пана-коти. Приготовлений із густих збитих вершків, гарбузового пюре і теплих спецій, він так і проситься, щоб його скуштували.
Гарбузова пана-кота легко посяде гідне місце у списку ваших улюблених десертів, де уже напевно є пана-кота з полуницею.
Цей гарбузовий десерт можна приготувати заздалегідь, а ще він не вимагає випікання! Все ще не вдалось вас переконати? Пана-кота ідеально підходить для частування — вона поєднує у собі два смаки: пікантний гарбузовий і ніжний ванільний. Здається, це дуже вдалий союз!
Желатин замочіть у 100 мл теплої води на 15 хвилин. Гарбуз очистьте від шкірки та насіння, поріжте шматочками та варіть 10 хвилин. Потім пюруйте блендером.
Додайте до пюре половину желатину, перемішайте і нагрійте, не доводячи до кипіння. Залиште охолоджуватись.
Вершки налийте в каструлю, насипте цукор, ванільний цукор, розмішайте і добре нагрійте. Додайте решту желатину, корицю, ретельно перемішайте і прогрійте, не доводячи до кипіння. Потім дайте трохи охолонути.
У креманки налийте вершкову масу до половини і поставте в холодильник на 2 години. Потім викладіть гарбузову масу і охолоджуйте ще 2 години. Перед подачею прикрасьте листочками м’яти.
Приготуйте ще один знаменитий італійський десерт — класичний тирамісу.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги