- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Панна-котта с клубникой — воздушный итальянский десерт
- Автор
-
Ирина Вакив
![Клубничная панна-котта]( "Панна-котта с клубникой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
366
ккал
ккал
4 г
белки
28 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Подавайте этот сливочный итальянский десерт со свежей клубникой и наблюдайте за реакцией близких — они будут в восторге.
Панна-котта в переводе с итальянского означает буквально «вареные сливки». И хотя неизвестно, кто первый придумал смешать сливки, сахар, молоко и желатин, ее часто называют традиционным десертом северного итальянского региона Пьемонт.
Эта панна-котта с клубникой имеет текстуру, похожую на заварной крем, но буквально является «вареными сливками» с удивительным вкусом свежей ягоды. Сладкие сливки и терпкая клубника прекрасно сочетаются друг с другом!
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/5
Налейте воду в миску и всыпьте желатин. Отставьте на 15 минут для набухания.
Шаг 2/5
В большой миске взбейте 250 г сливок и йогурта. Отложите в сторону.
Шаг 3/5
В небольшую кастрюлю добавьте оставшиеся сливки и сахар (оставьте немного для подачи), поставьте на средний огонь. Разрежьте стручок ванили и достаньте семена. Добавьте в кастрюлю к сливкам. Помешивайте, пока сахар не растворится, а сливки не станут кипеть. Снимите с огня и удалите семена ванили.
Шаг 4/5
Вылейте желатин в сливки и перемешайте, чтобы желатин растворился в креме. Добавьте смесь сливок и желатина в миску со сливками и йогуртом и перемешайте. Выложите массу в отдельные порционные чашки, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник как минимум на 3 часа или на ночь.
Шаг 5/5
Перед подачей осторожно перемешайте подготовленную клубнику и чуть-чуть сахара и выложите сверху на панна-котту.
Похожие публикации
-
![Компот с клубникой в банке]( "Клубничный компот")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Клубничный компот с ревенем — спасение в жаркий день
- Автор
-
Ирина Вакив
![Компот с клубникой в банке]( "Клубничный компот")
-
![Масло с клубникой]( "Клубничное масло")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
К овсянке, тостам и блинам: клубничное масло
- Автор
-
Ирина Вакив
![Масло с клубникой]( "Клубничное масло")
-
![Панна-котта из тыквы]( "Тыквенная панна-котта")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыквенная панна-котта — десерт, который можно приготовить заранее
- Автор
-
Виктория Вакив
![Панна-котта из тыквы]( "Тыквенная панна-котта")
-
![Панна-кота с гранатовой глазурью и шоколадом]( "Панна-кота с гранатовой глазурью и шоколадом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Панна-котта с гранатовой глазурью и шоколадом от Гордона Рамзи
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Панна-кота с гранатовой глазурью и шоколадом]( "Панна-кота с гранатовой глазурью и шоколадом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги