ua
ua
добавь рецепт
Ванильный курд с малиной
Фото: Depositphotos

Ванильный курд — десерт и намазка на утренний тост

Автор
Ванильный курд с малиной
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки

Шелковистый, нежный, кремообразный и вкусный, этот ванильный курд доставит вам много наслаждения.

Ванильный курд можно использовать по-разному. Он может стать начинкой для выпечки, намазкой на утренний тост или самостоятельным десертом. Только вам решать, как наслаждаться этим свежим и ароматным сливочным курдом!

Если вы любите более яркие и сильные вкусы, попробуйте приготовить лимонный курд.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Желтки взбейте с сахаром до пышной массы. Молоко доведите до кипения и постепенно вливайте в желточную массу, все время взбивая миксером.

Шаг 2/4

Перелейте массу в кастрюлю и нагрейте на маленьком огне несколько минут до загустения. В конце добавьте ванильный сахар и перемешайте.

Шаг 3/4

В сотейник положите 300 г малины и грейте, пока она не пустит сок. Затем перетрите через сито. В малиновую массу добавьте ликер, сахарную пудру и перемешайте.

Шаг 4/4

Готовый курд разлейте по стаканам, сверху налейте малиново-ликерный мусс и украсьте ягодами малины и листочками мяты.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно