Лаймовый пирог весом почти 500 кг приготовили в США (фото)

В начале июля в округе Монро, Флорида, устраивают массовый праздник. В этом году событие было особенным, округ праздновал свое 200-летие. Исторически сложилось так, что лаймовый или лимонный пирог — лучший десерт для этого события. Этот пирог стал официальным для округа в 2006 году.

Самый большой в мире пирог с лаймом, диаметром 4 метра, приготовили два местных повара Кермит Карпентер и Пол Мента. В рецепте использовалось примерно 60 литров сока лайма, 57 килограммов крекеров и 378 литров сгущенки.

Как говорят кондитеры, хороший пирог с лаймом — это идеальное песочное основание, которое нужно хорошо пропитать сгущенкой и соком свежих лаймов.

После того, как пирог замерили, его могли отведать все присутствующие.

Если захотелось десерта с ярким цитрусовым ароматом, советуем простой чизкейк с лимоном.