Лаймовий пиріг вагою майже 500 кг приготували в США (фото)

На початку липня, в окрузі Монро, Флорида, влаштовують масове свято. Цього року подія була особливою, округ святкував своє 200-річчя. Історично склалося так, що лаймовий або лимонний пиріг — найкращий десерт для цієї події. Цей пиріг став офіційним для округу 2006 року.

Найбільший у світі пиріг з лаймом, діаметром 4 метри, приготували два місцеві кухарі Керміт Карпентер та Пол Мента. У рецепті використовувалося приблизно 60 літрів соку лайма, 57 кілограмів крекерів та 378 літрів згущеного молока.

Як кажуть кондитери, хороший пиріг з лаймом — це ідеальна пісочна основа, яку потрібно добре просочити згущівкою та соком свіжих лаймів.

Після того, як пиріг заміряли, його могли скуштувати всі присутні.

Якщо захотілося десерту з яскравим цитрусовим ароматом, радимо простий чизкейк з лимоном.