![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
На создание вкусной красоты понадобилось несколько недель. Весь декор абсолютно съедобный, «кирпчики» пеклись по классическому рецепту для имбирных пряников.
Один из главных символов зимних праздников — пряничные домики. Сегодня их легко собрать в домашних условиях. Внутри небольшого кафе Stopio в городе Нарберт, Великобритания, сделали съедобную экспозицию из разных сладостей в виде настоящей стены пряничного домика.
Для этого шеф-повар Карл Джонс-Хьюз несколько недель пек имбирные пряники разной формы, а съедобная стена собиралась 12 часов.
Я начал это около двух недель назад, делая все печенье и всю плитку ручной работы — все, кроме лакричного ассорти. Затем я собирал его всю ночь в воскресенье, все было готово к утру понедельника.
Каждый «кирпичик» и другие украшения Карл клеил с помощью глазури на прибитую к стене фанеру. На фото видно, что пряники разного цвета.
Теперь в кафе Stopio каждый день забронированы столики. Заведение привлекает не только детей, но и их родителей. Администрация пообещала, что в следующем году они украсят пряниками другие стены.
Недавно мир напугал торт «Король Карл» — он действительно очень реалистичный.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте