Три чудесные паски на все вкусы: легкие рецепты

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Pixabay

Согласитесь, что каждый раз при выпекании праздничной сдобы есть ощущение волнения за результат. Да, мы не можем отвечать за качество муки и других ингредиентов, хотя их качество очень важно, но мы можем ответить за шаги, которые сделали на пути к получению праздничного хлеба и кексов.

С удовольствием делимся с вами рецептами вкусных пасок от талантливой львовянки Пани Стефы, которыми она, в свою очередь, любезно поделилась на страницах своего гастрономического журнала.

Паска с цукатами, клюквой и орехами

Что может быть вкуснее, чем ломтик ароматной паски, наполненной цукатами, изюмом и кусочками миндаля? Это не просто паска — это настоящий праздник! Кстати, цукаты и изюм по этому рецепту заранее замачивают в роме или в коньяке.

Как приготовить паску с цукатами, клюквой и орехами.

Тертая паска

Тертая паска готовится с изюмом, цукатами и цедрой цитрусовых. Желтки растирают со смесью сливочного масла и сахара. Паска делается довольно легко и не забирает много времени при выпекании.

Как приготовить тертую паску

«Обычная» паска

Что такое «обычная» паска? Это паска, испеченная по универсальному рецепту, который в той или иной вариации путешествует по кухням разных стран и регионов. Добавляйте в тесто самые свежие яйца и дрожжи. Готовьте с вдохновением!