751 домик: кондитер создал целую пряничную деревню

Пряники и домики из них — невероятно красивая традиция зимних праздников. Совсем недавно публиковали победителей конкурса пряничных домиков, мастерство кондитеров действительно поражает.

Джон Лович печет рождественскую и новогоднюю выпечку вот уже 25 лет и достиг в этом совершенства. Во всяком случае, Yahoo считают, что Джон лучший мастер по созданию пряничных домиков.

В этом году на рынке Эссекс-стрит в Нью-Йорке представлена целая пряничная деревня. Она состоит из 751 дома. Для нее понадобилось 231 килограмм пряников и почти 535 килограмм самого разного драже для украшения. Точный вес глазури, которая была скрепляющим ингредиентом, не сообщается. Каждый элемент деревни, которую можно увидеть до 15 января, съедобный.

Как рассказал Джон Лович, он целый год занимался проектированием, выпечкой деревни и назвал имбирные пряники своим любимым десертом.

Мастер радуется, когда видит, как реагируют взрослые и дети на его домики. Это дает ему вдохновение создавать каждый год все более нереальную выпечку.

Если захотите сделать пряничный домик, то мы рассказывали, как сделать это просто.