top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
имбирные пряники
Фото: Depositphotos

Медовые пряники с ароматной глазурью

Автор
имбирные пряники
Владимир Ярославский
Сложность приготовления
Средний
7
порций
2
часы приготовление
15
минут подготовки
655
ккал
10 г
белки
16 г
жиры
124 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

В канун Дня Святого Николая, порадуйте своих детей, а, возможно, и детей соседей невероятной выпечкой. Она не только вкусна, но и создает неповторимое теплое настроение для зимних праздников.

Хрустящие и нежно-сладкие медовые пряники являются важным символом детских декабрьских праздников. Сделайте процесс их приготовления более семейным — привлеките детей. Ведь для малышей это не только возможность получить кулинарные навыки, но и повод для радостного и наполненного общения с вами.

Приготовьте также: Коричневые звездочки — рождественское немецкое печенье

Владимир Ярославский предлагает личный рецепт и советует добавить в глазурь немного свежего сока лимона.

Ингредиенты 15

Для теста:

Для глазури:

Для карамели:

Шаг 1/8

Высыпать в сотейник сахар (125 г) и довести в состояние темно-коричневой карамели. Снять с огня и осторожно добавить немного воды, растопить карамель.

Шаг 2/8

Добавить вторую часть сахара (100 г), сливочное масло, мед, вернуть на слабый огонь, чтобы сахар полностью растворился. Снять с огня и оставить на 10 минут, чтобы масса немного остыла.

Шаг 3/8

Добавить соду, перемешать. Температура должна быть менее 60°С.

Шаг 4/8

Добавить муку, специи и замесить тесто, немного охладить.

Шаг 5/8

Добавить яйцо, поместить тесто. Завернуть в пищевую пленку и отправить в прохладное место на несколько часов.

Шаг 6/8

Холодное тесто раскатать толщиной 0,6-0,8 см. Вырезать формочки, выложить пергамент.

Шаг 7/8

Выпекать при температуре 180-185°С 10-11 минут.

Шаг 8/8

Для глазури смешайте все ингредиенты до однородности. Украсьте пряники.

Читайте также

Советуем также приготовить лебкухен — немецкое глазированное печенье на Рождество.

Больше рецептов вкусных пряников

Медовые пряники
Фото: Depositphotos

Медовые пряники на пару — идеальный перекус

Просмотреть
домашние пряники
Фото: Depositphotos

Наскоро: готовим домашние пряники

Просмотреть
Пасхальные пряники
Фото: Depositphotos

Пасхальные медовые пряники с глазурью.

Просмотреть
Шоколадные пряники
Фото: Freepik

Шоколадные пряники с медом

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно